Estômago é uma dilatação do trato GI, em forma de J, situado no abdome, logo abaixo do diafragma, anteriormente ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do fígado. É parcialmente coberto pelas costelas.Especiaficamente localiza-se entre o fígado e o baço. Conecta-se com o esôfago e com o duodeno. Atua principalmente como um tonel mistura e reservatório de retenção. Em intervalos apropiados, após a ingestão do alimento, o estômago força uma pequena quantidade de material para o interior do duodeno (primeira parte do intestino delgado).
As imagens abaixo podem nos esclarecer sobre as estruturas anatômicas referentes ao estômago.
Legenda imagem 1:
Amarelo: Cardia - envolve a abertura superior do estômago, impede o refluxo funcionando como uma válvula. Recebe esse nome por estar próximo do coração;
Branco: Fundo Gástrico ou Fundo - Faz a junção do esôfago com o estômago;
Vermelho: Corpo Gástrico - Parte central do estômago que apresenta cerca de 2/3 do volume total. Possui Pregas Gástricas (rugas);
Verde: Piloro - Impede que o bolo alimentar passe prematuramente para o intestino delgado. É uma poderosa válvula muscular, um esfíncter chamado piloro (orifício de saída do estômago- óstio pilórico).
OBS: UM POUCO ANTES DA VÁLVULA PILÓRICA ENCONTRAMOS UMA PORÇÃO DENOMINADA ANTRO-PILÓRICA
Imagem 1
Legenda imagem 2:
Amarelo: Cardia - parte externa, conteúdo exposto na imagem anterior;
Roxo: Curvatura Menor - margem medial côncava do estômago;
Vemelho: Curvatura Maior - margem lateral convexa.
Imagem 2
Sendo assim, as principais funções do estômago seriam:
- Digestão do alimento;
- Secreção do suco gástrico, que inclui enzimas digestórias e ácido hidroclorídrico como substâncias mais importantes;
- Secreção de hormônios gástricos e fator intrínseco;
- Regulação do padrão no qual o alimento é parcialmente digerido e entregue ao intestino delgado;
- Absorção de pequenas quantidades de água e substâncias dissolvidas.